Kevin Vallejos, detto «El Chino», è un lottatore di MMA della categoria pesi piuma. Il suo record nelle arti marziali miste è 18–1 (vittorie–sconfitte–pareggi). Scheda: 24 anni, altezza 170 cm, allungo 173 cm.
| Esito | Avversario | Metodo | Evento | Data |
|---|---|---|---|---|
| Win | Josh Emmett | TKO (knees and punches) | UFC Fight Night: Emmett vs. Vallejos | 14 March 2026 |
| Win | Giga Chikadze | KO (spinning backfist and elbows) | UFC on ESPN: Royval vs. Kape | 13 December 2025 |
| Win | Danny Silva | Decision (unanimous) | UFC on ESPN: Taira vs. Park | 2 August 2025 |
| Win | Choi Seung-woo | TKO (punches) | UFC Fight Night: Vettori vs. Dolidze 2 | March 15, 2025 |
| Win | Cam Teague | TKO (punches) | Dana White's Contender Series 73 | 24 September 2024 |
| Win | Gonzalo Contreras | KO (punch) | Samurai Fight House 15 | 2 March 2024 |
| Win | Maximiliano Perez | Submission (rear-naked choke) | Samurai Fight House 14 | 22 December 2023 |
| Loss | Jean Silva | Decision (unanimous) | Dana White's Contender Series 61 | 5 September 2023 |
| Win | Luiz Eduardo Garagorri | TKO (elbows and punches) | Samurai Fight House 11 | 13 May 2023 |
| Win | Natanael Aldo Espindola | TKO (punches) | Samurai Fight House 10 | 11 March 2023 |
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